シードルとは

シードルとは、りんご類を原料に作られたアルコール飲料のこと。

日本では「シードル ＝ りんごから造られた、甘い炭酸アルコール飲料」のイメージが強い。
2023年の キリン の ハードシードル 終売以降、スーパーマーケットやコンビニで見かける国産銘柄といえば、ニッカ と メルシャン のほぼ二択。

手許の『研究社 羅和辞典』（2000年第34刷版）には sīcĕra は収録されていなかったものの、代わりに派生語を発見。曰く、

　sīcerātor　アルコール飲料を造る人.