本邦ではあまりお目にかからない、カナダ産のシードル。どこかしらパーマ液を思わせる独特の香りに、鮮やかな酸味の個性派。甘味は殆どなく、突き抜けてすっきり。酸味とすっきり感から揚げ物に合わせるとバランスが良い印象だけれど、和食にも合うと思う。
軽いボトル缶で、持ち運びにも便利。開栓には、要栓抜き。
MICHEL JODOIN / Sparkling Cider
原材料名:りんご、酸化防止剤(ソルビン酸カリウム、亜硫酸塩)、炭酸ガス
内容量:330ml
アルコール分:6.4%
製造者:MICHEL JODOIN
輸入者:株式会社ワイン・スタイルズ