ドイツ産シードル。パッケージだけ見ると「…劇物？」風の雰囲気だけれど、中身はすっきり辛口のシードル。缶デザインは劇物風でありながら、ラベルにはグルテンフリー／ビーガンとあり、いかにもドイツ的な謳い文句が躍る。パッケージと中身にギャップがあるように感じるのは私だけ？
肝心の味わいは、鮮やかな酸味に心地よい微炭酸。甘味はほぼゼロ。さっぱりした後口なので、食前は勿論、淡白なお料理にも合わせ易い。
おすすめペアリング
- 食前酒として：クラッカー（クリームチーズ、リコッタチーズ、スモークサーモンなどを添えて）
- 和食全般、カルパッチョ、牡蠣などの魚介類
BEMBEL WITH CARE（ベムベル・ウィズ・ケア）/ Apfelwein-Pur
添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
内容量：500ml
アルコール分：6.0%
製造者：BEMBEL WITH CARE
輸入者：株式会社ローレライ
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