ラシャスのヌーヴォー。通常より醗酵期間短めで仕上げられた1本は、低アルコホル、爽やかで甘酸っぱい。ただラシャスらしい香味（収斂味の手前にある、ちょっと独特な樽の底の飴のような香り）は健在。微炭酸。りんごのパイやクレープなど、甘味との相性が良さそう。
ラシャスのヌーヴォー。通常より醗酵期間短めで仕上げられた1本は、低アルコホル、爽やかで甘酸っぱい。ただラシャスらしい香味（収斂味の手前にある、ちょっと独特な樽の底の飴のような香り）は健在。微炭酸。りんごのパイやクレープなど、甘味との相性が良さそう。