ほんのり濁りのある、杏色が特徴的なシードル。「スイート」とあるけれど、そこまで甘味は前面には出ておらず、微かな甘味。そこへ丸みを帯びた酸味と渋み、極限まで仄かな炭酸が加わる。ポップな香味の後、ふわりと残るのは酸味。何となく、冷やしすぎない方がおいしいのではないかという印象。
VinVie / Bitter Sweet HERITAGE CIDER
原材料名：りんご（長野県下伊那郡松川町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量：330ml
アルコール分：6.0%
製造者：株式会社 VINVIE